文/陳慧
每回出差日本,很少費神在吃這件事上。
當然因為各種場合幾乎吃遍各種食物,例如,在幾大面從天花板垂掛而下的布幔之間,追隨著身著飄逸傳統服裝的女服務生搖曳生姿的身影,品嚐辛辣、風味特殊的印度料理;或是在寒風中的街頭,和藍霄及其他同事排隊,一邊哆嗦、一邊先點菜,為的是吃一碗熱騰騰的池袋東口有名的拉麵。
然而,屢屢掠過腦海關於日本行的某些印象,反倒是一個人就近在投宿處毗鄰的摩斯漢堡,或百貨公司地下街買些現成的熟食,回到飯店,打開電視,拉開窗簾,脫下高跟鞋,就著搞笑節目以及不停轉台觀看的廣告片,輕鬆地享用午餐或晚餐。至於滋味呢?已經不重要了。
還有,就是「駅弁」(鐵路便當)。