文/曲辰
不知道大家有沒有注意過,每當自己由於工作告一段落或是忽然有空了或是不知道要做什麼而慣性地坐到電視前,打開電視無所謂地轉台時,往往會停留的頻道是哪幾個呢?
我通常是緯來日本台、Travel & Living跟HBO,而且逗留在緯來日本台的頻率明顯高過其他兩台(畢竟他的鄰居是JET跟國興,都是日本來的好朋友),不過熟悉這幾個頻道的人,大概就知道我真的是個不折不扣的貪吃鬼,緯來日本台跟Travel & Living可都是以美食節目著稱的(我愛看美食節目,但是最熱愛的節目卻是男女糾察隊跟Project Runway,這點要先說清楚),其中特別是緯來日本台的「料理東西軍」最容易抓住我的目光。
【2008/04/01 10:26】
[曲辰專欄] C&C |
引用(0)
|
回應(0)
|

文/曲辰
第一次的專欄,當然要從amuse-bouche講起,這單字來自法文,純粹直譯的話是「調戲嘴巴」的意思,而在法國料理中,這字是所謂的「開胃小點」。如果搞不太清楚這道菜的位置的話,其實有點接近我們上台式餐廳,總會在點菜後廚師還沒上菜前擺放在桌上的干絲啊、花生啊之類的小點。
【2008/03/01 08:00】
[曲辰專欄] C&C |
引用(0)
|
回應(5)
|

文/曲辰
一開始不是這樣的。
【2008/02/25 09:56】
[曲辰專欄] C&C |
引用(0)
|
回應(4)
|

曲辰
接觸推理小說以後,就自動分裂為三位一體的生物,
作為一個讀者要求完整的故事、作為一個評論者要求更深層的咀嚼、
作為一個未來的創作者要求絕對的文字宇宙。
目前雖然努力整合中,但時有齟齬,
希望能早日尋找到一個平衡點,不使跌躓。
C&C每月1日出刊三日不讀書,便覺面目可憎;一日不吃飯,腹餓必定難熬。
誰說魚與熊掌不可兼得,
C&C讓你看見殺意與食慾的邊際交界。
【2006/12/01 01:00】
[曲辰專欄] C&C |
引用(0)
|
回應(0)
|

獨步的出版主張是好看的小說: 所有讓人捨不得一口氣看完,以及沒一口氣看完根本無法闔上書本的作品。 在推理小說這龐大的迷宮中,我們期望因為獨步的加入, 能讓讀者享受迷路的樂趣,以及看到出口時恍然大悟的暢快。
一群・酷斯拉
Copyright © 2006 APEX PRESS. All Rights Reserved.
|
|
ホームページ
アフィリエイト レンタルサーバーFC2ブログ 専門学校 |